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終於入手氣炸鍋,我選Anqueen安晴電器-健康減油氣炸鍋!!

偷偷說~我婆婆是藝人宇風的粉絲,而且還是看了宇風的推薦介紹,跟我暢聊分享(因為我偶爾也會陪婆婆看八點檔)

所以我們也外貌協會的跟風了這款「健康減油氣炸鍋」,才知道它超極好用!!

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因為大寶QQ超愛粉紅色,所以我們挑選了馬卡龍的粉紅色款

機體不算大,圓弧機型超可愛,大寶好愛它!!

氣炸鍋的手柄很好握,連大寶手圍也能握得住。

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一旁看熱鬧的小寶也伊伊阿阿的吵著要一同開箱呀~

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抽出炸籃,才發現擁有4L超大容量!!

可以炸的東西感覺不受空間侷限。

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抽出炸籃,發現裡面貼心配置「可拆式專屬炸籃」、還附上可活動拆解式把手。

內鍋、鍋底材質,均採用食品級陶瓷不沾塗層。

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就是有帥氣的八點檔藝人推薦,加上陶層塗層的特色,才讓我選購安心呀!!

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第一次使用時,清潔上我採用下列作法:

使用柑橘類的果皮,再加水淹過果皮即可。

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再以氣炸鍋基本熱鍋設定(80℃+20分鐘)加溫。

除了清潔內鍋及鍋底,還能消除初次使用鍋具時,加熱後會產生的異味!

加熱完成後,待氣炸鍋及內鍋稍冷卻,再以中性洗碗精+海棉作清洗。

而內機、底座與蚊香等處,就用乾淨的濕抹布徹底擦拭。

 


█料理-椒麻雞█

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前置作業需醃一下雞腿肉,

我用蒜泥、醬油、米酒,作醃製的醬汁

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而雞腿,我直接購買去骨雞腿排,雞腿排我會稍微劃刀,讓醬汁比較容易入味。

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放入保鮮盒後蓋好,再置入冰箱靜置30分鐘。

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時間到後,就可以直接放入氣炸鍋,我完全不再另外加油或刷上油脂

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這是插頭插上後,螢幕會直接顯示的"熱機"基本溫度與時間。

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而因為我要料理雞腿排,所以我直接選擇我需要的料理設定。

安晴氣炸鍋內建有預設7種烹飪料理的時間,但其實還是可以依照自已的需求微調。

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靜待200℃+15分鐘後,我的氣炸雞腿排完成!

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這時候就可以將活動式把手插上。

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輕輕鬆鬆取出炸籃,完全不會有燙傷手的問題!!

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取出的炸籃,就可以馬上看到鍋底的油啦!!

將烹煮好的食物直接透過炸籃與鍋底分層的設計,讓油瀝掉,真的是太棒了~

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一旁是我調好椒麻雞需要用的醬汁。另一邊是烤好的雞腿排。

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切開雞腿排,雞肉保留軟嫩而且全熟。

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淋上椒麻雞醬汁,一道料理只花15分鐘輕鬆烹煮完成。

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成功解鎖我跟老公超愛的料理,真的讓我太開心了!!

口感嚐起來軟嫩可口,肉質不柴澀,搭配我們最愛的椒麻醬,超級開胃下飯。

老公直說~我吃到了餐廳等級的椒麻雞,而且還不油膩。

真的是讓我成就感滿滿呀!!!

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█料理-薯條+炸雞塊█

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疫情宅家無法出門,加上一打二育兒,有時候二個寶貝盧起來也無法好好煮飯的時候,

我就會靠下午茶,稍稍填飽一下肚子。

終於我也可以不用再去等鹹酥雞攤營業了~~我自已就可以搞定『老闆娘~薯條一份、雞塊一份』!!

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家裡沒有專業的刷油刷具時,我用懶人法偷吃步,讓食物充份沾滿沙拉油與調味料。

準備一個乾淨的透明塑膠帶,倒入適當的沙拉油,與一點鹽+胡椒粉,

再放入想炸的薯條與雞塊的量。

束緊袋口,搖一搖塑膠帶裡的食材,就可以輕鬆完成沾油與調味料嘍!!

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完成後,倒入炸籃。

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選擇"薯條"的料理設定,我是將薯條與雞塊一起下鍋,超省時間!!

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輕鬆搞定我的下午茶料理啦!!

若有親友來家中作客,招待點心料理真的超方便,還不用忍受油煙,耗時烹煮顧火呢。

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薯條與雞塊炸起來熟而不焦黑,

大寶的最愛。

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料理輕鬆作,想吃什麼自已炸,食安問題自已把關,

安晴氣炸鍋讓再忙碌的人都能作出最安心的好料理!!

🔥粉絲團:https://www.facebook.com/ANQUEEN2016/

🔥購買連結:http://www.twletsgo.com/shopping/aIWv24

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安晴也有舊機換新機活動喲~ㄎㄎㄎ...別的品牌的也可以唷✨
壞掉的也能換😁
詳細活動資訊洽:
🔸客服專線:037-366033
🔸Line:@anqueen

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