cats.jpg

 

DSC_1189.JPG

筋肉人燒肉

電話:03-523-1166

地址:新竹市北區中正路159號

營業時間:10:30-14:30、17:00-2:30

DSC_1193.JPG

因為頂級和牛的美味令人難忘14a4c010228965.gif

所以露比貓與溫ㄤ趁著年節前與友人聚餐時

力推一定要再來光顧品嚐

DSC_1195.JPG

這次前往,門口有著「實實在在的筋肉人」在門口歡迎我們光臨t_14da2cbb4f2a46.gif

DSC_1200.JPG

有鑑於上次造訪感受,所以我們很安心來這裡聚餐帶上小朋友也不擔心油煙

新竹北區中正路美食【筋肉人燒肉】 ❤ 在新竹嚐的到頂級食材燒肉。高質感澳洲和牛。真正的無煙燒烤好空間 ❤   附上第一次造訪分享的連結

 

所以友人就帶上2歲多的妹妹一起聚餐

『店家有提供兒童用餐座椅』14a4dd9581ab88.gif

DSC_1208.JPG

桌上搭的醬料,有作過調整

由左至右→燒肉醬/鹽蔥醬/醬油

不要小看最左邊的燒肉醬

搭配未調味過的燒烤,超級美味!!

而鹽蔥醬更是一絕的佐料,滿滿的蔥花,搭上一點鹽味

沾上調味過的燒肉,也能將美味提升層次

這次不再著墨用餐環境,直接開吃吧1213023851

環境詳情亦可參考第一次造訪之文章

新竹北區中正路美食【筋肉人燒肉】 ❤ 在新竹嚐的到頂級食材燒肉。高質感澳洲和牛。真正的無煙燒烤好空間 ❤   附上第一次造訪分享的連結

DSC_1212.JPG

【薄切牛小排    $380】

DSC_1213.JPG

薄切卻又不至於太薄的牛小排

炭火適中時下去烤,不用太久,呈現粉嫩色後即可享用

DSC_1344.JPG

露比貓最愛品嚐牛肉的原味

這才嚐的出肉質的口感與鮮甜

油花分佈剛好,不需沾醬入口滋味就好滿足

DSC_1217.JPG

【和牛牛五花    $320】

DSC_1224.JPG

和牛牛五花是來這裡必點的

它是美國特選的安格斯黑牛

DSC_1237.JPG

DSC_1242.JPG

烤完後,油脂不會太多,而且只在兩側

DSC_1270.JPG

這次來沾上"鹽蔥醬"品嚐

牛肉的鮮甜度因為鹽味而提升

再因為蔥花的香氣,使牛肉欲罷不能的ㄙㄨㄚˋ嘴DSC_1253.JPG

 

而沾上燒肉醬,風味又是另一種截然不同美味

不鹹的醬,帶出微甜的滋味。女生會最愛~

DSC_1230.JPG

【上選梅花豬    $150】

DSC_1233.JPG

上選梅花豬,切片厚度適中

因為油花可能會比牛肉更多,所以肉質的薄厚是一種學問

DSC_1268.JPG

放上烤盤烤,讓人很迫不急待品嚐

不愛吃豬味太重的,在【筋肉人燒肉】的肉質選品都精挑細選過

連不愛吃太油、一點點豬騷味的,這裡完全沒有

有的是扎實的彈牙口感

DSC_1238.JPG

【無骨雞腿肉    $120】

DSC_1240.JPG

去骨後的雞腿肉,用特製的燒肉醬先醃製過

DSC07991.JPG

雞肉因為厚度的關係,露比貓票選為最難"搞定"的燒烤料之一

若服務人員有空的話,可以詢問是否能代烤

雞肉嫩而彈牙,新鮮度嚐的出來,因為本身先調過味道

不需沾醬料就很好吃!

DSC_1246.JPG

【每日限量牛丼    $80】

DSC_1250.JPG

這款丼飯,是專為友人的妹妹點的喲

才2歲多的小孩,我們也擔心她用餐的限制或者不宜吃太多燒烤物

沒想到"限量牛丼"飯,讓她吃的非常開胃又開心14a4dd958a044c.gif

DSC_1259.JPG

牛肉切成易入口的小薄塊,丼飯內特有的汁(有點像茶泡飯,但風味鮮甜)

飯粒軟嫩卻又不黏糊,小妹妹大口大口吃的很滿足呢

DSC08003.JPG

連友人夫妻也很訝異,挑食的女兒這次意外的不用大人餵食

這時候我們也剛好幸運的有服務小姐幫我們桌邊服務

有了她的專業服務,我們每一口都吃的美味十足

技巧專業度不在話下,連服務態度都讓我們十分滿意

烤的料理幫我們各別分食量,讓我們與友人的聚餐更輕鬆自在

不得不誇獎【筋肉人燒烤】的服務素質,讓人喜愛DSC07985.JPG

【和牛翼板肉    $560】

DSC_1272.JPG

幾乎每盤肉都有筋肉人露臉

表示「每一料理都熱血供應、每一口都禁的起叼嘴的饕客烤驗」

澳洲純血巧克力和牛,油花的分布更美了

DSC_1281.JPG

所以說自已烤跟專業的代烤就是"程度差很多"吧

沒有調味過的澳洲和牛翼板肉,帶的油脂略多一點

露比貓沾著鹽蔥醬品嚐,很解膩,沒有感覺油味明顯

肉質鮮甜又嫩

DSC07973.JPG

【韓式拌飯    $180】

DSC_1282.JPG

這款是上次品嚐大獲好評的拌飯

因為有韓式泡菜及辣醬

若擔心過辣的人,可以請服務人員酌量添加

才不會吃的ㄙㄨㄚˋ嘴卻又太辣猛灌飲品

DSC07978.JPG

拌飯香氣十足,帶點韓式泡菜的酸辣

對正是孕婦身份的露比貓來說,一樣非常滿足

DSC08008.JPG

【綜合海鮮    $320】

DSC_1284.JPG

綜合海鮮盤的烤物,會因應季節食材而挑選

所以與我們上次造訪時,略不同

『草蝦/柳葉魚/透抽/干貝』

DSC_1285.JPG

草蝦貼心的去殼後,食用超方便

DSC_1286.JPG

干貝選用生食級的超大干貝

食材夠鮮甜,就不需要多作醬料調製

DSC_1290.JPG

完美的海鮮享宴,讓人忍不住食慾大開

DSC_1309.JPG

DSC_1320.JPG

新鮮的草蝦,烤後沒有縮水的問題

嚐起來彈牙可口,肉質扎實Q彈

品質一百分!!

DSC_1327.JPG

連生食級大干貝也沒有”灌水”的問題

烤後的大小,一樣可以跟草蝦比一比

干貝鮮甜軟嫩,抽透彈性十足,都嚐的到海鮮的鮮甜度

DSC_1311.JPG

【綜合野菜    $180】

DSC_1351.JPG

到底還是專業的烤起來,讓人光看就很享受!!

完全沒有焦、且蔬菜色澤漂亮

DSC_1353.JPG

不論香菇或杏鮑菇都帶水份的飽滿

DSC_1357.JPG

難烤排行榜上的蘆筍,也是烤的精準漂亮

嚐起來都是熟度完美,又口感滿分

DSC_1371.JPG

DSC_1316.JPG

活動招待【和牛紐約客】

DSC08010.JPG

活動招待的紐約克薄牛片

也不會因為是活動的關係,牛質提供打折

看這油花分佈,就知道老闆的大器誠意

DSC_1321.JPG

 

【霜降松阪豬    $180】

DSC_1323.JPG

上次就非常喜愛的松阪豬

一樣用著美麗的玫瑰花瓣呈現,吸引我們的目光

DSC_1341.JPG

一同下烤網去烤

DSC_1348.JPG

松阪的肉質嫩而彈牙可口

不沾醬的口嚐,也非常美味好食,必點料理!!

DSC_1330.JPG

 

飲品【冰節葡萄沙瓦    $100】、【可爾必思葡萄沙瓦    $100】

冰節葡萄沙瓦的酒精嚐的出來

可爾必思葡萄沙瓦比較甜一點,適合不愛喝酒味重的女性們

DSC_1337.JPG

打卡活動【松葉蟹味增湯】

天呀!!!【筋肉人燒肉】真的超級大方的

端出這種”蓋美味”的松葉蟹腳味增湯

不知道打趴了多少有活動的店家呢doudou%20(4)

每碗都嚐的到蟹腳,而且還蟹肉飽滿

這碗也是榮登友人的女兒最愛ew%20(148).gif

DSC_1361.JPG

 

 

 

 

 

 

【和牛菲力骰子牛    $560】

DSC_1362.JPG

筋肉人又再次登場、熱血四射

這次是澳洲純血巧克力和牛的骰子肉塊

DSC_1363.JPG

大大塊的骰子狀,油花也沒有太多

可是因為厚度的關係,幸好我們有服務小姐的桌邊服務

所以我們吃的超級滿意

連剛出遊北海道的友人都說「天呀,沒想到台灣吃的到如此優質的和牛牛肉耶!!

完全不輸日本和牛的口感與美味」

※友人一家也是愛吃牛的饕客

DSC_1365.JPG

【限量日本山藥    $120】

DSC_1377.JPG

日本山藥跟台灣的山藥口感不太一樣

若有品嚐過兩種產地的山藥,就能懂露比貓說的

日本山藥嚐起來軟度適中、帶點脆感

DSC_1382.JPG

 

與骰子牛厚度相比,山藥薄厚拿捏洽當

每口品嚐都滿足

DSC_1378.JPG

【北海道生食干貝    $280】

DSC_1380.JPG

因為”綜合海鮮”的干貝十在太美味

所以我們後來又加點北海道生食級干貝再來滿足胃口14a4c0107b3546.gif

DSC_1381.JPG

厚厚骨溜的干貝,好懷念可以大口品嚐生魚片的時光

※孕婦禁忌食用生食中!!

DSC_1386.JPG

烤的時候也要注意火侯的狀況

太烈的猛火,容易浪費食材喲~

嚐起來依然彈牙爽口,甜嫩滿足

DSC_1390.JPG

【烤麻糬    $120】

DSC_1391.JPG

沾醬提供→黑糖醬/花生粉/煉乳

全是露比貓的最愛

DSC_1393.JPG

烤的Q彈膨脹的麻糬,再依自已的喜好沾取醬料

露比貓最愛的是三種醬都沾,哈哈哈

但其實服務人員建議黑糖醬可以另外各別沾取

嚐的風味會更優秀(才不會三種味道混在一起,吃不出特色)

文章用_180117_0048.jpg

露比貓孕婦跟筋肉人PKmato%20(4)

在懷孕中,補充牛肉(鐵質),正是大口品嚐牛肉的最好時光

招待最好的朋友,也是面子跟裡子(胃口)都顧到了

想吃美味好牛、想吃頂級燒肉、想大口享受和牛,不用再搭飛機啦14c5fd98316eaa.gif

筋肉人燒肉

電話:03-523-1166

地址:新竹市北區中正路159號

營業時間:10:30-14:30、17:00-2:30

餐廳MENU提供參考

1205-0_1512009098_resize.jpg

1205-1_1512009081_resize.jpg

1205-2_1512009068_resize.jpg

1205-3_1512009115_resize.jpg

1205-4_1512009094_resize.jpg

1205-5_1512009074_resize.jpg

1205-6_1512009105_resize.jpg

1205-7_1512009091_resize.jpg

1205-8_1512009131_resize.jpg

1205-9_1512009112_resize.jpg

1205-10_1512009128_resize.jpg

1205-11_1512009109_resize.jpg

1205-12_1512009138_resize.jpg

1205-13_1512009101_resize.jpg

1205-14_1512009064_resize.jpg

1205-15_1512009118_resize.jpg

1205-16_1512009125_resize.jpg

1205-17_1512009135_resize.jpg

1205-18_1512009078_resize.jpg

1205-19_1512009088_resize.jpg

1205-20_1512009084_resize.jpg

1205-21_1512009122_resize.jpg

1205-22_1512009071_resize.jpg

 

 

創作者介紹
創作者 RuBy貓 的頭像
RuBy貓

☜RuBy。愛享受☞

RuBy貓 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 喫飯趣~
  • 燒肉燒肉好誘人阿
  • 小妞媽
  • 想吃
  • emily
  • 餐點很誘人
    看起來好好吃