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豪華典雅的饗宴

若露比貓不介紹,可能知道露比貓最近結婚的親朋好友們

會以為露比貓已經飛往歐洲渡蜜月了

 

【盧卡義大利餐廳】
地址:桃園市龜山區振興路1338號
預約電話:03 319-7541
營業時間:11:30–15:00, 17:30–22:00 (星期一公休)
服務費:另加10%服務費
FB:
https://www.facebook.com/LuccanoRestaurant/ 

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在桃園通往林口龜山的方向

"振興路旁"

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路牆上的廣告,很是明顯

但一面牆,介紹了兩家餐廳

一家是價格親民的適合學生、小資族用餐

一家是走精緻無菜單料理,較適合約會、活動節慶享用

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【盧卡義大利餐廳】就是這次露比貓接到邀文的餐廳

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兩家店相鄰

店外都有菜單可以參考所供應的料理、價位

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【JUJU&TIM】就是走親民平價的料理供應

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【盧卡義大利餐廳】就是走無菜單、精緻料理供應

店門口有活動訊息,撿好康、趁現在!!

 

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推門入內,一樓風格除了有歐洲氣息

還很應景的搭上即將到來的耶誕節

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浪漫的紫色樓梯,是通往2樓的餐廳

 

 

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歐洲古典風格,華麗的呈現在眼前

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去不了歐洲的人,真的可以來這裡感受一下

 

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每一處,無法布置的濃濃歐式古典風格

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家庭、好友聚餐,可以選擇這種大圓桌

既溫馨,又好互動聊天

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後方也有方桌提供

非常適合公司、部門聚餐

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當然不能錯過靠窗的浪漫雅座

是情侶甜蜜用餐的好風水

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像我跟溫尢就非常喜歡

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來盧卡用餐,有提供生日蛋糕給當月壽星享用的貼心活動
所以來慶生,不用特別準備蛋糕喲!!

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超級期待盧卡會提供怎樣的無菜單料理呢!!

 

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第一道:沙拉盤

生菜沙拉+鮪魚生魚片+炸蝦球+斑馬番茄((是與種植產地合作,直接配送))

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鮪魚生魚片,稍用火烤過表面

咬起來口感像肉,但又有鮮甜的鮪魚香氣

炙燒的功力拿捏洽到好處,鮪魚新鮮,不需加任何佐料,嚐起來風味非常迷人

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炸蝦球,被麵衣包住

建議趁熱享用

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麵衣包覆完整的鮮蝦

品嚐起來,酥脆扎實,鮮蝦不算小隻,且蝦肉彈牙可口

 

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沙拉鮮脆,品質有把關

淋上店家特製的和風醬,風味迷人難忘

露比貓與溫尢一直很好奇到底沙拉醬加何調製,看似濃郁,但口感很清爽

 

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第二道:前菜

乳酪烤番茄杏鮑菇

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是走非常簡約清爽的路線

看似簡單的料理,但品嚐入口,非常滿意

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烤過的番茄,搭上杏鮑菇、淋上濃濃起士

嚐起來鹹帶點酸甜,超開胃。

一口即可品嚐,十分滿足!!

 

 

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第三道:餐前麵包
蟹肉奶油醬(上面是滿滿的蝦卵)佐麵包

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滑蛋的料理方式,濃郁可口

舖了大方的蝦卵提升風味

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蛋蜜香氣濃郁、味道卻不會過份添加調味

直接吃也非常可口

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佐入餐包內

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將可口的奶油醬填滿餐包

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餐包微酥帶軟嫩,填滿豐富的滑蛋奶油醬

讓你吃了嘴吧停不住!!!

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第四道:

青醬豬排燉飯

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老闆娘親自服務,詢問有沒有需要撒上起士

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兩人剛剛好的分食份量

青醬燉飯的軟硬度拿捏非常完美

粒粒分明,卻又不會過硬難嚼

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濃郁的青醬風味,沒有過多的油烹煮

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讓露比貓與溫尢非常驚豔的豬排

不是死鹹的醃漬方式提味,口味香氣露比貓給100滿分

豬排料理火侯掌握精準,肉質嫩中帶嚼勁,非常滿意!!!

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第五道:前湯

炸雞肉慕絲+海鮮清湯

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炸雞肉球,用麵衣包覆

端上桌後,老闆娘服務淋上熱呼呼的海鮮清湯

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雞肉慕絲清湯的完整呈現

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肉球以麵包包覆去炸過,裡面內餡卻沒有因為油炸方式而變乾澀

湯頭清爽,很特別的搭配組合

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餐前飲品:梅醋

店家自製,因天氣關係,所以以溫梅醋提供品嚐

除了可以清一下前面料理的味蕾,亦可促進腸道消化

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主餐:

菲力牛排+炸大蝦

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牛排肉質鮮嫩可口

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連續這麼多道料理上來,其實胃已不餓了

但上到這香氣逼人的牛排後,硬是胃又清出一點空間來品嚐

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牛排熟度掌握精準

肉質嫩中帶點血,口感鮮甜帶彈性

沒有帶筋的肉,非常好食

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大蝦新鮮

肉質扎實彈牙鮮甜

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熟度拿捏剛好,蝦肉輕輕叉子一撥,就分開了!!

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用餐到這裡,肚子已經8、9分飽了

起來繼續走動,欣賞店家每一角落的用心佈置

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甜點的部份,店家很貼心的不趕著上

其實整個用餐的節奏我跟溫尢都非常滿意!!!

不疾不徐的一一上菜,真的可以讓你慢慢享用每一道料理

 

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甜點送來也是如此浪漫

甜點盤上,有著美麗的巧克力玫瑰花型

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這是布朗尼搭香草冰淇淋(內有花生顆粒)

強烈建議一定要搭著吃

冰淇淋香醇可口、巧克力布朗尼十分濃郁

融合著一起入口,你絕對會想再加點這道甜點!!

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盧卡自製奶酪

香濃滑嫩,單吃就非常美味

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特調拿鐵(玫瑰)

咖啡上有一小苞玫瑰,好雅致

咖啡中帶的玫瑰風味,是溫尢喜歡的味道

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焦糖瑪其朵

咖啡基底溫和,不苦不酸,是露比貓喜歡的風味

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搭上濃郁的焦糖漿,嚐起咖啡心情好好

 

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品嚐美食完畢,肚子的飽足感是非常舒服的
剛剛好的食量、細緻的料理、最佳的用餐節奏

讓露比貓非常非常推薦

接下來是耶誕節、甚至是過年節慶

非常適合喜歡用餐享受質感的人前往

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食物美味、環境浪漫幽雅的地方

若不預約,小心你排不上喔

 

以下提供【盧卡無菜單料理】參考

 

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視覺與味覺的超值饗宴

不容錯過的好地方,推薦給你

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