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以往對港式飲茶餐廳的印像

不外乎就是都提供一些「燒賣、腸粉、什麼卷的.....」

這次與友人約大直美麗華看電影

電影前有非常充足的時間可以吃晚餐t_14da2d5711d0c5.gif  

 

友人喜歡吃港點,所以我們選擇了離電影廳超近的5樓

【華漾大飯店港式飲茶】用餐

(電影廳在6樓以上)

 

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一就位,我們立馬點了蒸籠點心先墊肚子

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鼓汁蒸鳳爪    $70

各家港點的鳳爪味道都略有特色。在華漾的鳳爪軟嫩入味、微辣的風味提升了鼓汁的濃郁香氣。

 

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酸菜肥大腸    $90

最愛肥大腸的料理,但大腸要處理的好、裡面的油花剔的乾淨,嚐起來爽口好滋味。雖叫酸菜肥大腸,可是酸菜味只是提味、嚐起來不酸喔。

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芋頭鹹鬆糕    $70

 

破天荒的露比貓超愛這道耶!!在其他港點餐廳嚐過,都沒有華漾的料理可口。鬆軟卻綿密的口感,芋頭香味撲鼻、油蔥將風味提升了層次香氣,超美味!!

 

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點了壺茶。茶資每人$40,可數次回沖


而下面這碟醬,露比貓完全沒派上用場

只能說華漾港點的料理都風味拿捏恰到得宜,所以沾不到呀1138.gif  

 

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普洱茶

茶香濃郁、茶味順口宜人,非常適合去油解膩

本來露比貓對普洱茶沒特別喜愛,但【華漾】供應的普洱茶口感與味道,對中了叼嘴露比貓的胃tatit%20(35).jpg  

 

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點心推車會四處走動,有需要可以直接呼請小姐服務

 

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猜猜友人點了什麼?

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剪刀剪剪剪miemie%20(73)  

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奶油烤白菜    $150

白菜細嫩、搭上濃郁的起司焗烤醬,是微甜又綿密的口感

只可惜我們太餓了...扒完才發現忘了拍照

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滿桌的精緻港點料理

跟二、三個好友來品嚐,是很優雅的用餐時光

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那道需要剪刀剪剪的料理--

杏片海鮮卷    $90

酥脆的卷皮,內裡有新鮮的大蝦仁,還裹了鳳梨搭美奶滋,這酸甜甜的滋味、配上酥酥的口感,讓人吃了還想再續盤。

 

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粉粉嫩的蝦仁看的見  

 

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餐桌上有最新的季節料理

老是吃類似的料理,似乎也不太過癮

加點最新料理嚐嚐49c32aee6dbf3  

 

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首先上桌的是一盅一人份計算的

波士頓活龍蝦濃湯    $320

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哇~龍蝦肉大塊、好搶鏡喔fjumonkey%20(0)    

湯頭熬燉不馬虎,裡面的食材也非常豐富「蝦米、魷魚、菇類」,搭上大塊的龍蝦螯,湯頭濃郁海鮮味鮮明卻不腥,鮮甜可口呀t_14da2cbb7bf0ae.gif  

 

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扎實的龍蝦肉,嫩又彈牙

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拿叉子叉,一下子就肉殼分離,非常方便食用 

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豐富的配料 

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還有冬粉絲

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砂鍋海皇螃蟹粥    $320

這道料理真的2~3人食用不是問題!整隻螃蟹都下去熬煮,實在真材實料 onion%20(47)  

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與波士頓龍蝦濃湯比一比

 

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金碧輝煌的粥品呈現,感覺也適合當過年菜 

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米飯熬煮到濃稠綿密呈度,嚐起來唇齒都留香了。濃郁的蟹香!!

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湯匙隨處一挖,就有滿滿的蟹膏off60%20(121)  

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【華漾】在食材上的供應,品質好的沒話說ew%20(148).gif  

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天呀~超多囂張的蟹膏,能吃到這隻蟹,實在太有口福了14a4dd9574e01d.gif

露比貓海鮮褒粥不是沒吃過,但這種品質之驚豔,絕對可以榮登第一次tatit%20(106).gif   

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鮑汁章魚飯    $320

濃郁的鮑汁,搭上豐富的章魚塊、絞肉去炒,食材充份吸收了鮑魚汁,米飯嚐起來Q彈可口,海鮮濃濃的香氣更是讓露比貓很ㄙㄨㄚˋ嘴,飯硬是吃了三碗。

話說...露比貓最討厭吃炒飯了,因為米粒很乾。但這道料理完全沒這問題!

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拌炒均勻的黃澄澄炒飯,很令人垂涎三尺,但嚐起來卻不油膩

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 2~3人份量

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看似油光,實則是潤濕的米飯,卻嚐的到粒粒分明

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正餐時段,幾乎座無虛席

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用蒸籠疊出的耶誕樹,別有不同風情

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這裡的餐點非常精緻

料理也風味拿捏得宜

不論約會、聚餐、商務交際,也都蠻適合的

面子、裡子都顧全了4b400ee90948c  

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吃完鹹的,當然有胃再嚐嚐港式點心love%20(14).gif  

 

 

楊枝甘露    $90

這可稱為港式甜點代表呀!!每去香港,露比貓必找必吃!!

在【華漾】的楊枝甘露,嚐的到芒果味、葡萄柚果肉、滑口西米露、好像還有柑橘果肉耶。

味道甜中帶微酸,超可口。露汁香氣濃,每一口都很滿足,讓露比貓還想再續一碗。

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另外~露比貓私心大推這個『麻吉分享餐』資訊

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麻吉分享餐可供的料理,在下面這本MENU

詳細情況,也可以上官網了解喲

 

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華漾大飯店-美麗華店

電話:02-2175-3888

地址:台北市敬業三路22號5樓

營業時間:

午餐 11:30 – 15:00 (最後點餐14:30)

晚餐 17:30 - 22:00 (最後點餐21:30)

週六~日(例假日)

午餐 11:30 - 16:00 (最後點餐15:30)

晚餐 17:30 – 22:00 (最後點餐21:30)

 

 

 

 

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