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歐~買~尬。。。。。三更半夜噴去吃這麼一大盤"綜合海鮮拼盤",還有頭這麼大的牡丹蝦

太奢侈了、太奢侈了!!人生最大的滿足,就是這時候呀t_14da2d607d9f50.gif  ......

 

 

 

 

謀籌t_14da2cbda7f3e8.gif  !!!

露比貓就是三更半夜的"九點",才開始吃所謂的晚餐!

嘖嘖嘖!都怪友人實在太晚下班,但聚餐還是得聚,誰叫露比貓重情重義doudou%20(20).gif  

所以只好問一下"谷哥"~哪家餐廳不會這麼早ˇ打烊趕人?不會因為晚歸而週邊治安令人不安(畢竟吃完也不知幾點去了)?環境幽美好聊內心話(哈哈哈,哪來這麼多內心話)?

將將將將!!!!經過爬文後,露比貓選定【瀧淶居酒屋】,而且最重要的是"交通超級方便"

 

首先開車族,附近超多路邊停車格

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而搭大眾交通工具的也免驚,「民權龍江路口站」下車

路口是十分醒目的"西雅圖咖啡館",這條走進來不到3分鐘即抵達

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【瀧淶居酒屋】的附近環境。後臨五常國小、對面即是榮星公園。就算搭程捷運「中山國中站」路程大約10~12分鐘

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誰敢說不便利? 露比貓非常驕傲找到【瀧淶居酒屋】20080417125236456  ,因為不論我或友人前往(公司在不同地方),都非常方便!!

【瀧淶居酒屋】的外觀環境,超有氣勢的,開始期待是不是料理也這麼有氣勢,哈哈哈(整個就希望料理是大方供應降)

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門口處有擺放menu,進門消費前,沒有爬文也可以翻閱一下喲color-deco-30.gif  

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但露比貓餓了,先進門再說~got_14da2cbb5149d3.gif  

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哇賽icon_k_bikkuri.gif  !!!!!!!是露比貓看到店內裝潢的內心os~

復古卻又帶著低調的奢華風情。完全不敢相信,這是居酒屋!!

光看網路介紹,都不如眼睛所見的驚豔感

【瀧淶】有別於一般居酒屋的日式風格打造,倒是像lounge barfood%20(27)  

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如此時尚典雅的環境,露比貓也讓大家共享驚豔吧~

一入門的古董擺飾

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入門的右手邊是結帳檯與吧檯處

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吧檯要往廚房/洗手間走道的中間有個金色的紗棚

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充滿著異國風情的擺設,也是古董飾物來著的喲

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用餐座位區(座位區僅以木柱略作隔間,並無隔板)

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友人差不多也到了,先點餐再拍照。露比貓快餓死...

美麗的服務人員持平版來向我們說明餐點特色,若對食材內容有問題的也可以趁這時候詢問喲~

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當然~桌上也有MENU可供參考喲!

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來居酒屋怎麼可以少了酒,所以我與友人各點一杯

話說他的酒也太大杯了吧.....是要來豪飲的嗎?

友人點:ORION生啤酒。露比點:梅酒。

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下班後來這裡吃美食、把酒嚐,實在太~幸~福~啦!!21852.gif  

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餐點還要製作,所以露比貓繼續店內邊逛邊拍

這是較多人座的U型座位區

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就算是多人座位的地方,也還是粉有味道~

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一旁又見古董擺設,還有一小間專屬的空間,請勿以為這裡可以用餐喲!!

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再過去一點,又是另一個多人的U型座位區

而左後方即是像小包廂區的空間,若無人有包廂需求,可拆2處座位空間。

因目前包廂內有人,晚點再介紹~

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站在門口處,環顧【瀧淶】媚力又迷人的環境空間~(動畫提供)

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看了這些裝潢與古董擺設,我們實在好奇心,結果幸運的誤打誤撞問到了老闆

原來這家餐廳,是由四位年輕的老闆共同打造的奢華居酒屋

(而他們上一次打造的,竟是永康街赫赫有名的"eating time早午餐廳")

我們問到的這位老闆,是其中的一位~

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當日還有另一位,據說正在廚房大展身手,沒錯!!後面端上的餐點來自另一個老闆的手藝。

而另二位就沒瞧見嘍1111.gif  

而被我們拉住閒聊的李老闆人挺幽默有趣的,更妙的是他也不避諱告訴我們....這些古董有些甚至是撿來的!

哈哈哈49ffbe1a957a6  ~~這摸坦白的個性,露比貓欣賞~

高貴奢華的打造,但用餐的氣氛是輕鬆愉快的、服務人員給人的感覺,也是十分有禮親切。

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餐點上餐嘍~14a4c010228965.gif  

 

【當日餐點】  

 

1.綜合海鮮拼盤    (當日限量供應)

好滋味程度:★★★★★

瞧瞧這豪華的綜合海鮮拼盤,大器的提供牡丹蝦、鮭魚生魚片、北海道大干貝、海膽(像馬糞等級),重點是上面還放上數量不少的鮭魚卵。簡直令露比貓與友人光看就飽了....但其實還是吃的下,哈哈哈。太豐富了~牡丹蝦約女性大姆指般大小、鮭魚生魚片厚切鮮嫩、北海道干貝大而彈牙鮮甜、海膽更是新鮮可口的鮮甜美味~~~露比貓寫文看到,又餓了。來這裡不點這盤,你就大錯特錯!!!而且食材都當日嚴選、數量有限喲!這樣子才能保証新鮮不打折~

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搭上啤酒或美酒,這簡直就是天堂呀!!!!!好滿足~(酒後面會介紹)

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瞧瞧這肥美~食材供應不小氣

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四處都舖上鮭魚卵。據說鮭魚卵也有分真假喲~~~卵的圓弧不規則,才是真正的鮭魚卵喔!

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大大的牡丹蝦頭,若不敢生食,也可以請服務人員再烤過送上

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烤後呈現~

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要吃的就是蝦膏嘍~

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不要說露比貓騙人!!!這道料理,豐富的讓你光看就非常滿足~整整呈現2個女性拳頭大

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露比貓最愛的料理就是哇沙米了~~~好食好食大滿足~

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讓你們瞧瞧鮭魚片厚切的大器、油脂豐富滑嫩

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海膽超級新鮮,不新鮮的話絕對會有腥味,嚇死你!

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【瀧淶】的海膽鮮甜可口,光一小口沾一點點哇沙米,保証你愛死!!鮮甜到你會想續點!!

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大姆指般大小的牡丹蝦

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2.絕對要搭美酒:ORION生啤、梅酒 、柚子酒

好滋味程度:★★★★★

ORION生啤:超愛喝酒的友人,說好一陣子居酒屋都很少看到ORION生啤了,沒想到【瀧淶】竟然有!!據友人形容ORION生啤之所以好喝,就是甘甜順口。

梅酒:而不愛喝酒的露比貓倒能接受調酒與水果酒,所以也點了梅酒來助興~是"加賀鶴-梅酒"酒香十足、口感梅香濃郁而微甜,酒精濃度可以接受,超好喝。

柚子油:喝完生啤又想加點的友人,說這裡的柚子酒是他喝過最正點的!!不酸澀、柚子香氣迷人、口感微酸帶甜,不膩口。

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加賀鶴的梅酒超級推~

 

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柚子酒就與梅酒一般大小杯~很推女性飲用

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3.瀧淶捲-客製(鮭魚捲/干貝捲)

好滋味程度:★★★★★

厚切的鮭魚炙燒後,放上特製的蟹肉絲搭黃瓜還有酪梨捲。另一款是自製的干貝沙拉醬搭上特製捲(內容一樣)。天吶~~無法一口塞入嘴裡的大器。炙燒過的鮭魚油脂逼出表面、香氣濃郁,口感鮮甜好食,搭上特製捲,蟹肉絲新鮮而不會被酪梨給蓋住,反倒2者能互相撞出不同的味蕾驚豔,蟹肉的鮮甜與酪梨的濃郁口感,連嘴裡的餘味都甘甜。而干貝沙拉醬調的特色十足、濃郁撲鼻,略帶香甜口感,並不會蓋掉特製捲的特色。喜愛手捲的人,特推~

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其中再把新鮮北海道大干貝與 干貝沙拉捲合影~

【瀧淶】的干貝都鮮甜彈牙,好吃極了!!

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4.酒蒸蛤蜊湯

好滋味程度:★★★★★

別看這湯外層一附好像很油一樣,真的嚐一口後,完全都不油膩耶!!好奇了解後,說是用整隻雞下去熬煮的湯底。再放入大蛤蜊煮,湯的味道聞起來濃郁、嚐起來卻口感清爽鮮甜,這厚實卻又不膩口的味道,讓人非常驚豔,而且點一碗的量,非常夠我與友人二人共享,低調卻味道豐富的湯,沒嚐過的人,別說你有辦法想像!!

 

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蛤蜊可以跟大姆哥比一下了

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5.脆皮雞腿

好滋味程度:★★★☆☆

串燒必點,【瀧淶】的雞肉串是雞腿肉,大塊肉嫩又彈牙。外皮略為酥脆,一旁還有提供2種調味。一種是洋蔥小碎塊、金桔。另一種是主廚自製的像七味的調味粉。挾著洋蔥吃,味道清爽可口。淋上金桔汁,略帶酸味搶走雞肉的甜。沾上自製粉,雞肉的甜度會有層次的提升。

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雞腿肉大而厚實,略有嚼勁。

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自製調味粉~味道變的很多元。

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才吃沒幾道,露比貓就已經露出非常滿足的表情了,哈哈哈

有這種地方,讓上班族下班後有地方窩窩(不限時),嚐美食、與友人歡聚暢聊,露比貓覺得這是人生最幸福的時刻!!

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6.唐揚炸子雞

好滋味程度:★★★★☆

酥炸的火候拿捏的非常好,外表炸皮的顏色雖重了點,但嚐起來一點也不會過焦,內裡雞肉仍保有嫩Q彈牙的口感、味道拿捏剛好,不需沾任何調味。

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炸衣不會太厚,口感佳。

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7.火紅上癮炒薯條

好滋味程度:★★★★★

火辣辣的樣子,有點嚇歪了露比貓!!一端上來辛香的香氣就濃郁撲鼻,光聞,有點害怕會太辣(因為露比貓怕吃辣)。友人嚐了一口,極讚"太好下酒的料理啦",力推露比貓也嚐嚐,露比貓看友人吃的津津有味的樣子,確認會不會辣後,也嚐了一口!!吃了保証你會ㄙㄨㄚˋ嘴,吃起來很像一款餅乾叫「卡拉姆就」-勁辣唐辛子。但味道的層次,更勝一籌!!力推想配酒的可以點來嚐嚐,保証你在外頭沒吃過這麼有勁的薯條,重點!!!微辣~哈哈哈

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友人一嚐這道,酒都要喝光了!!太強

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8.醬烤三層肉

好滋味程度:★★★☆☆

串燒物之一!!醬烤三層肉,肉質因為有油脂的關係,所以不柴、不澀,搭上自製醬汁,不會過鹹、口感佳。乍看下的油光,是因為醬料的關係,嚐起來不會油花明顯。一旁有洋蔥小碎末與金桔可以搭著食用。

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三層肉片厚度拿捏剛好。不會太薄

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一口咬下,油脂不會多的嚇人。是女仕們也能接受的肉質喲~

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搭配洋蔥嚐起來,口感清爽不膩

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淋上金桔醬,比脆皮雞腿更適合。金桔汁結合醬汁的味道,味道超搭~豐富了層次變化。

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9.烤中卷

好滋味程度:★★★★★

中卷新鮮度滿分,火烤的掌握精準,中捲切面厚又扎實。嚐起來新鮮吃的出,不需要沾調味或一旁的特製美奶滋,就十分鮮甜。烤的不會過乾,中捲還保有彈Q肉質。如搭上美奶滋食用,又是另一種甜度的好滋味。

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10.烤玉米筍

好滋味程度:★★★★★

第一次吃到這麼鮮甜的玉米筍。吃之前,光聞還有清淡的玉米香氣,太厲害了吧!!!第一次吃玉米筍還被店家建議"把皮剝掉,可以連玉米筍鬚一起吃"!多嚇人呀~玉米筍鬚我吃都沒吃過,竟然店家這麼說,露比貓與友人就嚐嚐吧!!沒想到一吃就又是一種驚豔!這家店的東西,就算是海鮮等食材新鮮已經不是什麼特別的事了!!沒想到連時蔬都這麼鮮甜可口,吼吼吼~~~不吃這道,你會不懂玉米筍有多甜!超級推呀!!!

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每條玉米筍都很粗,哈哈哈~

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超級燙,但露比貓一定要剝給你們看~

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點這道,絕對、絕對要搭著玉米鬚一起吃喔!!!!

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11.舒芙蕾麻糬

好滋味程度:★★★★★

天吶!!!!這道我真的會尖叫!!!!露比貓不愛甜食,但這道真的讓已經非常飽的露比貓還能從胃空出甜點空間來品嚐!!!超級好吃、絕對要趁熱吃,熱呼呼又滑QQ的口感,再加上香香的花生糖粉,超級好吃的!!不點你絕對會後悔到下下輩子去!!!露比貓還特別拜託友人讓我吃2塊,哈哈哈~~~因為此道甜品只有3塊喲!!!特特特推~~~~不點會哭的料理!!

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瞧瞧它可愛又迷人的內層~猜猜看怎麼作的呢?哈哈哈~

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12.培根干貝捲

好滋味程度:★★★★☆

干貝超大塊,搭上培根,二者風味十分搭。可惜~培根感覺烤不夠,也許是露比貓太晚吃了(因為吃到一半,跑去拍環境照,結果再回座位,就有點冷了)。品嚐時,味道還是很優,可惜口感就有點不完美,培根烤不夠時間、油脂不足,似乎又有淋上柚子還是金桔汁,變得口感有點水,嗚嗚嗚~~好可惜喔!!這道一定要趁熱吃喔!!

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繼續拍環境照,後頭的包廂客人已離席,露比貓可以繼續拍嘍doudou%20(44).gif  

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內裡的裝潢,很多都用到木材,除了復古,裝潢的質感更是大器

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透過一旁的古董間看後面的包廂研究  ~

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順著走道,先走過另一處的U型座位區

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一旁紅色的古董,就是李老闆撿到的,哈哈哈

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看向內處的包廂區,其實是可以隔成2邊座位區,但人多的時候,這裡是略有隱蔽性的空間

比較可惜的是沒門或簾子,哈哈哈

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每盞燈飾也都與環境相互輝映,只能說這四名老闆除了非常有生意頭腦外,還非常有品味off60%20(129)  

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好好吃的地方、好好享受的空間座位、好好放鬆的復古卻又迷人的環境氛圍

在這個台北都市裡,想找這麼一個好地方,露比貓特推來【瀧淶居酒屋】,你絕對會愛上t_14da2cbc8533ed.gif  

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當日二個人果然是來這裡大吃大喝、大解放的~

分享用餐經費參考14a4c010110333.gif  (露比貓聽到鈔票飛走的聲音....)

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MENU菜單提供參考如下

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瀧淶居酒屋GOOD OLD TIME

地址:台北市台北市中山區龍江路333號
電話 : 02-2508-2556
營業時間:17:30-02:00,週二公休 (若23:30後前往,建議先訂位)
 
◆瀧淶居酒屋Looker連結 : http://longlai.looker.tw/
 
Looker首頁連結 : looker.tw
 

 

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未命名  

 

 

整體來說我的評分如下

 

交通便利 ★★★★★ 搭公車於「民權龍江路口站」下車,步行3~5分鐘。捷運搭到"中山國中捷運站",往榮星公園步行約10~25分鐘。開車的話,附近有多處路邊停車格,但瀧淶居酒屋沒有配合停車優惠。
環境整潔 ★★★★★ 復古大方、低調奢華、略帶浪漫的裝潢風格,不論是約會、洽商、慶生、聚餐,都很適合前往用餐。小包廂式的座位舒適,在用餐與談話間,可以輕鬆保持優雅自在。
整體服務 ★★★★★ 老闆的態度很親切、閒聊間不會有高姿態,所以相對服務人員的態度也客氣有禮。是一個令人去了還想再去的居酒屋。舒適的座位區、不趕人的用餐方式,讓下了班的人有地方可以聚聚。
價位合理 ★★★★★ 以料理的精緻與食材的鮮美,CP值非常高。與友人聚餐、下班嚐美食就會想前往。
再訪率 ★★★★★

非常值得再次前往。不論用餐品質、環境氣氛、服務態度,我給予極高的肯定!!

 

 


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RuBy貓 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

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  • 茉莉
  • 這家我想去ㄟ 離我很近 ^^
  • 茉莉~~這家真的很不錯喲!!海鮮超新鮮的!!~~
    晚上小酌一杯,心情都放鬆了~~~^^
    謝謝光臨!!

    RuBy貓 於 2015/04/27 12:08 回覆

  • 菲姐
  • 最喜歡居酒屋了~
  • 我也是耶!!哈哈哈~~~(give me five)

    RuBy貓 於 2015/04/27 15:19 回覆

  • 加一
  • 看完我好想來一杯阿!!!(酒鬼)
  • 加一,乾杯啦!!!
    有時候我心情不好,都會自已去居酒屋待著,嚐美食、喝點小酒。超愜意~

    RuBy貓 於 2015/04/27 15:20 回覆

  • dannisamy
  • 菜色也太豐富了吧!
  • 哈哈!!!真的美味~
    二月份友人生日,我又再度光臨~
    超推!!!!

    RuBy貓 於 2015/04/28 10:48 回覆

  • whenwas
  • 流口水啦!!
  • 謝謝光臨^^

    RuBy貓 於 2015/04/28 10:48 回覆

  • 。望彤。
  • 菜色好多樣!一次可以吃到好多東西感覺好滿足!
  • 真的!!!超滿意的~~
    歡迎望彤光臨^^

    RuBy貓 於 2015/04/28 10:47 回覆

  • Michell~愛漂亮
  • 哇~~餐點好豐富喔!!_
  • 超正點!!!!環境、食材都超推~

    RuBy貓 於 2015/04/28 10:47 回覆

  • Disni
  • 哇哇~好精采喔~而且照片拍得超美味!!
    居酒屋真的很棒~
  • 我超愛居酒屋的,Disni也是嗎^^

    RuBy貓 於 2015/04/28 10:46 回覆

  • 塔妮雅
  • 一定吃得超滿足喔!
  • 超滿足!!真的~~~海鮮新鮮鮮甜沒話說!!
    謝謝塔妮雅光臨~

    RuBy貓 於 2015/04/28 10:46 回覆

  • mocha
  • 一般酒蒸蛤蜊的湯都不太能喝,好鹹,就覺得很可惜,這家的感覺好像很鮮甜ㄟ
  • mocha,這家的蛤蜊湯很優質喔!!鮮甜,不會鹹啦!!優!!

    RuBy貓 於 2015/04/28 15:20 回覆

  • 拼命娘
  • 超豐盛的菜色
  • 謝謝,這家真的很像夜店居酒屋。很推夜貓子去!!!
    歡迎光臨拼命娘^^

    RuBy貓 於 2015/04/28 16:16 回覆