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不好意思,我自首!!這篇食記...........我拖了一個月才難產生出t_14da2cbd4d0c3a.gif  ,所以食記的日期,是發生在7月沒錯

說起這趟美食之旅,其實也是很難約成...  

首先是我與姊妹淘私下想自已私了(幾隻小貓前往用餐),結果...訂不到位

再來就是我與同事想自已去吃(還是幾隻小貓),結果...同事看到價位嫌太貴

再來就是我與麻吉想二人去吃(想說是否人太多難約成),結果...訂不到位

好了!!!!太過份了吧!!!不過就是想吃一下人氣如此旺的居酒屋而已,為何困難重重呢!?!!!WHY???samwoo%20(46)  

 

 

 

最後終極版,就是我們這群活動班底的姊妹們,有一個不成文的規定「看當月壽星有幾位?就由其他的好友們大家分攤用餐費用,壽星只要享受就好。」

也因此,露比貓再次大膽挑戰這不可能的任務t_14da2cbb4f2a46.gif死都不肯就讓它成為我心目中的遺憾onion%20(32)  

而當期壽星有2位可愛的正妹,所以"摳達"(預算)夠,實在感謝彭油們的大力相助,讓露比貓的願望~得償所願啦14a4c0107b3546.gif

好開心有這緣份與這位美麗的正妹成為姊妹,所以這團裡,非常有榮幸的擁有了2位美麗的獅子女t_14da2d607d9f50.gif (超~級~不~要~臉~14a4c0103aebfe.gif  )

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這麼囂張的店,原來就是大名鼎鼎、日本風味十足的串燒居酒屋【吳留手】252.gif  ~

瞧瞧~它位處戰況十分激烈、餐館林立的市民大道上,如沒八把刷子,除了在這難以生存外(還蠻常看到這條街上,餐廳舊的去、新的開),更不可能常預約不到

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店外有日式木屋的感覺~是不是居酒屋都要走這種木頭風呀?這是露比貓的疑惑14a4dd95af3d05.gif  

不過露比貓卻特愛這種風格8_1_~1.GIF  可參考先前的另一篇日式居酒屋網誌

hw%20(11).gif  2014年6月【味自慢】文山區景美 ❤ 季節料理。日式居酒屋。日式煮物手路菜。生牛肉。厚燒玉子(鰻魚蛋卷)。貼近日本口味好滋味 ❤ (近景美國中/景華公園)

(隔壁的"元和屋"不在我介紹的範圍內,謝謝~)

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推門進入,用餐去~14a4c0107be5c4.gif  (它可不是電動門喲)

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因為我們人數眾多,所以被到帶地下室用餐!!

沒想到~【吳留手】還有地下室耶!!!gogogomonkey%20(75)  

 

下樓前,先望見這個大大立體的天狗面具掛飾,露比貓開始期待店裡的裝潢會帶給我什麼驚豔1111.gif  

(因為訂位時間逢肚子最餓的晚餐時段,1樓就等露比貓完食後再介紹了)

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順著方向右轉預備下樓,其實階梯有點斜,但~階梯上方也有置放飾物,日式居酒屋風格很明顯,露比貓好喜歡【吳留手】的用心裝飾t_14da2cbc8533ed.gif  

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坦白說,露比貓如果享用異國料理,最喜歡視覺與味覺同步享受(視覺除了菜色的呈現外,店的裝潢布置如果夠用心,吃的食慾也會大大加分咧)

走至地下室,很快的就領我們到用餐的座位區。

這裡沒有所謂的包廂隔間~開放式的用餐,才是居酒屋令人暢快的隨興感20080417125236456  

地下室沒有想像中的悶或異味耶。環境打造很棒

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自門口踏入餐廳內的一切,裝潢原素是以木頭打造,讓露比貓感受到日本和式的風格~

雖然【吳留手】沒有這麼正規正舉,但四處佈置的小物,每一角、每一處都如此用心,營造的日本風,讓喜歡日本的露比貓好有fut_14b96296f0efe7.gif  

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瞧到這裡,如果還覺得不夠,那接下來的細細小物,絕對會讓你誤以為你來到了日本 4904633d604b6 

居酒屋酒瓶絕對少不了,尤其空酒瓶呀~哈

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好像有點歲月的不倒翁與其他擺飾~營造出日本復古味

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酒瓶裝飾不夠,連牆上也沒有讓它空著

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大大的酒桶,不曉得這是什麼年代開始使用?

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桌角一處

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天花板也沒閒著,上面掛著魚飾,不知是作啥用的?年年有魚(餘)吃嗎??t_14da2cbb7bf0ae.gif  

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一尾尾吊在上頭,感覺真活潑t_14e438a88bba94.gif 

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日式餐廳,似乎最愛這種可以廣招人氣的招福吊飾

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既然是居酒屋,當然少不了酒嘍!有些酒是需要冷藏的,瞧瞧一旁的冰櫃,露比貓也想叫瓶來喝了~ㄍㄢˇ拜啦!(乾杯)252.gif  

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一旁下樓的是店內的服務人員,穿著上也十分融入日本風

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樓梯下方的架上,應該是餐具擺放區,但均由服務人員取用呈上桌(看,他穿夾腳拖耶~)

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發現原來這麼隨興的衣著,也是要看人穿的咧~ doudou%20(20).gif  

像這個小型男穿,就覺得可愛可愛,萬一是一個..........。好吧,不能亂說話doudou%20(4)  

反正男生女生都一樣有時候就這麼奇怪,同一件衣服穿在不同人身上,效果就是不同。

如果露比貓穿降,又配上夾腳拖穿拖鞋,我的姊妹肯定問我『大頭貓,你是要去倒垃圾是吧??』t_14da2cbd2d3caa.gif

 

算了,還是欣賞認真的男子就好~

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原來上頭的燈,是可以手動自調的耶!!!看樣子地下室的用餐人數與座位方式,不會受燈光的限制

桌位的安排,還可以搭配燈光的調整,不至於讓你摸黑挾食。

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介紹到這裡,露比貓餓死了啦!快上菜上菜 w0285  

首先空桌上,會先提供一小碟毛豆,蠻好吃的耶。想續盤這問題其實露比貓很想問,但因為我當天是壽星,所以還是矜持一下當臭俗辣t_14da2cbc4dba57.gif  

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上菜前,當然要點餐呀tatit%20(29).jpg當人餓的時候,就算是女人,在點餐上也是很霸氣!!姊妹們點餐的速度,就像是在召告「餓死了啦~~~快上菜吧!!」

先提供白淨淨的菜單給你們瞧~

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【當日點選料理】

 

1.紀州南高梅酒  $1,580

好滋味程度:★★★★★

來到居酒屋,哪有不點酒配菜的道理!!這裡是放鬆、隨興、暢聊的好地方。所以來杯好酒絕對是加分的效果。只是到底要點什麼酒,看著這麼多瓶瓶罐罐,也怕點錯了,既貴又喝不完,實在浪費呀~一票的姊妹,喜歡嚐酒的沒幾位(我們不嗜酒),雖其中也有一位好兄弟(哈哈哈,是好哥們),但也不是愛酒一員。所以我們掙扎著,最後點瓶價位中低的來喝喝看XD~結果沒想到意外的超好喝!連不愛酒味的我,都好喜歡,梅子味道甜甜順口不酸澀,酒精濃度還ok。喝完後嘴裡還留有梅子的甘甜。超級正點~大大推

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2.鹽烤無骨牛小排  $180/2串

好滋味程度:★★★★★

超級好吃der!火候掌握的精準、肉質鮮甜,不需過份調味,撒上少少的鹽,完全將牛肉本身的甜度帶上來,而肉質嫩中帶有彈牙的口感,肉塊非常有誠意,不會太薄。我想再續8盤!!!!!

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3.醬燒牛五花肉串  $180/2串

好滋味程度:★★★★☆

不同的調味方式,油花分佈均勻的牛五花,再沾上滿滿的醬燒,烤起來香氣更勝於鹽烤,但味道稍重些,雖不會太鹹,但嚐起來有稍微壓過牛肉本身的甜味,但卻也是入口好嚼,肉嫩又順口。肉塊非常有誠意,不會太薄。

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吃到這裡,我們開心的舉杯歡呼『祝獅子女生日快樂miniworld%20(9)  ~祝友誼常存~祝美食吃不完』14a4c010d6bc23.gif  

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太愛大家、也開心能如願吃到人氣旺店~tatit%20(106).gif  開心開心

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4.鹽烤杏鮑菇  $80/2串

好滋味程度:★★☆☆☆

沒有多餘的調味,火候拿捏的恰好,杏鮑菇烤的軟脆適中,其含的水份沒有流失,再撒上一點鹽,不會過鹹。可惜調味的呈現,不夠驚豔,所以來居酒屋,不推這道料理。

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5.培根捲鮮干貝  $260/2串

好滋味程度:★★★★★

干貝搭上培根,這是露比貓沒有吃過的組合,沒想到卻撞出意外好滋味。培根帶點的鹹度,搭配干貝的鮮甜,嚐起來完全將海鮮的味道帶出甘甜。加上干貝肥厚軟Q,彈牙不在話下,這道料理將味道與口感,完全滿足。訂價小貴了一點,但物有所值,此次我們是2人分1串,一人一顆享用,下次要荷包滿滿再殺進場一次!!

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6.明太子白醬炒烏龍  $180/份

好滋味程度:★★★★★

單看這搭配如此簡單,說真的看第一眼時,我真的是小看它。沒想到嚐起來~奶油如此濃郁、搭上鮮橘色粒粒分明的明太子,與彈Q的烏龍麵拌在一起,雖然明太子不多,但均勻攪拌後,滑Q的烏龍麵,除了口感彈牙外,香濃的奶油與咬的到一小小顆的明太子鮮甜的口感,令這道烏龍麵十分可口,味道拿捏得宜,極好滋味。

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7.胡麻菠菜捲  $120/份

好滋味程度:★★★☆☆

清爽解膩的菠菜,捲入海苔中,再搭上濃郁的胡麻醬,這道冷物,除了蔬菜的鮮甜爽口外,胡麻醬的不油不膩滋味,倒是十分順口。也稍微刷新了我們的味蕾。串燒若吃太多,想解膩的話,這道冷物很推喔~

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8.酥炸雞軟骨  $150/份

好滋味程度:★★★☆☆

這種軟骨的東西,炸過頭就是焦,炸太久就是硬又乾,要如何炸的保有軟骨的軟脆度,我想~在吳留手這裡,你吃的到!!!露比貓極愛吃軟骨的部份,不知道是不是腦中自有一股迷信「吃骨補骨(鈣)」(誤)~哈哈哈。加上軟骨那種脆脆酥酥的口感,超適合下酒,解嘴纏的!!所以如果跟露比貓一樣愛吃軟骨的人,可以考慮點這盤,酥脆中,軟骨的口感不會過硬、過焦,推!!

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9.櫻花蝦炒高麗菜  $160/份

好滋味程度:★★★★☆

櫻花蝦的海鮮味十足,香氣也非常明顯,搭配上清爽的高麗菜,十分開胃。高麗菜炒的清脆度剛剛好,不會太生、也不會過軟。也是一道爽口料理。

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10.松阪豬炒水蓮  $130/份

好滋味程度:★★★★★

水蓮清脆、水份含量高,吃起來清爽可口,搭配上幾塊油脂較豐富的松阪豬,嚐起來卻不會油膩,倒是水蓮香脆無比,很ㄙㄨㄚˋ嘴!!!

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11.醬燒牛筋肉串  $160/2串

好滋味程度:★★☆☆☆

與醬燒牛五花的滋味相當,應該是調味相似的關係。但因為是牛筋,所以比較有嚼勁,看我們只點2串來嚐嚐,就可以知道愛牛筋的人,似乎不太多,既然來了,還是點來嚐嚐。而露比貓個人偏好嫩中帶彈Q的口感,需要太費力的咬勁,不是我的愛,大家參考嘍!

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12.起士雞肉串  $100/2串

好滋味程度:★★☆☆☆

雞肉串淋上滿滿的起士,淋上的量非常大器,起士也非常濃郁,不過建議趁熱吃,因為冷掉了後,起士就凝固了,夠濃就會凝固,這點証明了料非常實在!!而雞肉的部份,有點乾澀,幸好搭配上起士,香滑順口,如冷掉才吃,雞肉的口感會略為扣分喔!!

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凝固狀

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13.明太子雞肉串  $120/2串

好滋味程度:★★★★★

一排呈上,超級壯觀。明太子搭上美奶滋烤出來香氣逼人呀~沒有嚐過濃郁的明太子醬搭上雞肉的滋味耶。嚐起來甜鹹中和的恰到好,海鮮的鮮甜也沒有被蓋掉,而雞肉嚐起來,除了味道的驚豔外,肉質格外順口耶。太特別了~不過可能是因為這道料理香氣逼的我們受不了誘惑,速速入口品嚐,而起士雞肉串因為露比貓顧拍照的關係,所以冷了才吃。口感也許因為這樣略有差異。但若二者比起來,還是特別推這道!!!

 

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14.碳烤肥腸  $180/份

 

好滋味程度:★★★★★

 

這道肥腸,實在是令露比貓把膽固醇丟腦後也無所謂啦!!!美食當前,哪管他什麼體脂肪、膽固醇的,當然是先下肚後,再努力運動吧。哈哈哈!!一端上桌,擺盤與份量,讓露比貓實在開心的手足舞蹈了!!瞧瞧這肥腸每個切的大小適中,也不會份量小小、少少、薄薄的。搭配蔥絲吃起來,絕妙呀!!又是可以乾杯(下酒)的好滋味了。看來雖油,但嚐起來不會耶。口感滿分~

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看起來油油對吧?!其實是肥腸自身的油,經過燒烤後,而顯現的油澤亮度。嚐起來倒不會油膩喲

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15.香烤中卷  $320/隻

好滋味程度:★★★★★

份量十足的中卷呀!!!人家說嚐起海鮮,若要吃到新鮮度如何,靠的就是口感與風味啦!!不多加無謂的調味,直接燒烤後的中卷,一旁有椒鹽,但露比貓愛吃原味。嚐起來肉質Q彈香嫩,海鮮的鮮甜味,直到你吃完了,留在你嘴裡的餘味,仍讓你意猶未盡啦。太好吃了。而且份量也十足!!!下酒好菜呀~~~推推推

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看到沒!!姊妹們迫不急待的挾去食用了~

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瞧瞧切的這厚度與中卷的飽滿度~每一口都爽快!!

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16.北海道鯖魚  $180/份

好滋味程度:★★★★★

坦白說,我們想要點比較多人推的「一夜干午仔魚」。但不到七點,就說已經賣完了!!有沒有這麼誇張。所以立馬改點鯖魚,這二道魚,是上日本料理必點的魚類!!送上來的魚,表面油脂看來飽滿,嚐起來卻不油膩,倒是魚肉似含水量充足,不需沾一旁的椒鹽,海鮮鮮甜味就十足,魚肉鮮嫩可口。每一口嚐起來,魚肉嫩的入口即化似的,鮮度滿分!!!沒有什麼魚刺的料理,是大家的愛~

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17.有人偷點>>>>特級大扇貝  $200/顆

好滋味程度:★★★★★

超級大的扇貝,太可惡了,如果不是怕吃垮姊妹們(因為由姊妹們分攤餐費),我也想點。哈哈哈。陸續吃了幾道海鮮料理,道道滿意、食材飽滿,怎麼能叫我不想多嚐嚐呢?但因為礙於預算考量,這道我就先跳過,下次我荷包充水後再噴!哈哈哈~非常大的扇貝,光看就過癮。根據偷點的友人形容,海~鮮~鮮~甜~彈~牙~爽~口~阿~~~~~~~~~~(你真討厭)

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18.鹽烤松阪豬  $120/2串

好滋味程度:★★☆☆☆

這道差點被我們遺忘~可見每道食材都令人允指難忘呀!!可能先前的料理太過驚豔了,這道鹽烤松阪豬就顯得普普。倒不是說不好吃,而是它排錯順序呈上了(大笑)。嚐起來也是嫩中帶彈牙的可口,可惜我們的味蕾被其他道料理養壞了,所以僅能說松阪的肉質彈牙中帶點脆度,沒有多餘的調味仍然可口。但....下次露比貓會選擇牛肉,這道PASS~嚐過就好。

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用餐的氣氛,在居酒屋的氛圍與美食的包圍下,又點了非常好喝的酒大大加分、歡樂滿分 1213024957  

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非常感謝大家幫我與佩妞慶生!能擁有率真、可愛的你們,露比貓感到十分幸福也好幸運miniworld%20(10)   

用餐中大家天南地北啥都聊,生活中大大小小的事,都可以分享~最開心的就屬這時刻了!!

賀友誼萬歲~off60%20(114)  

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阿!!抱歉,上張因為閉眼,所以露比貓偷偷加工了,其實應該要下面這張才對!!

哈哈哈~~~~愛你們、愛你們啦!!!啾咪~(鼻要揍人家)

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吃飽喝足,8人用餐下來,總共花費7,390元(梅酒:餐飲費。酒類不同,價位建議先詢問)

僅供大家參考~

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吃的開心、聊的盡興,已經差不多是三個半小時後的事了,差不多該移屁屁到下一個地方續攤嘍~哈!

離開時,分享一下一樓的景象。

哇賽~人潮一點也沒有因為時段的關係而減少耶icon_k_bikkuri.gif  

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只能說【吳留手】成功打造出讓人家可以歡樂、隨興、自在的用餐聊天居酒屋

服務人員走來走去的,十分忙碌

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吧檯旁,是一堆拍立得照片!!!怪哉,這是居酒屋、啤酒屋的風潮嗎??

可惜露比貓要趕往下一處續攤,沒空看看拍立得拍的是哪幾位  

倒是眼界掃到之處,皆是用餐愉快的饕客們miemie%20(71)

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吧檯邊也是坐滿人。最特別的是可以看著廚師們張羅各式料理,坐這區應該最容易餓吧XD,照露比貓的話,看到啥都想吃咧!!t_14da2cbb7bf0ae.gif  

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連一樓的牆上也是掛上「廣招人氣的日式吊飾」。

是不是真的這麼"靈"呀??那我以後若自已開店的話,也來吊一下好了(而且還不是日式料理的店,比如~服飾店,哈哈哈)20080417125236456  

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看我拍的正盡興,店內的不知道這是服務員還店長,親切又可愛的請露比貓多多宣傳~

露比貓當然是沒問題,我最喜歡與人分享了。但友人說「阿都這麼難訂位了,還需要宣傳嗎??」(笑)

但露比貓倒是想跟他說:幫貴店大推沒問題,但下次可以讓我們好訂位,或算我們優惠嗎?tatit%20(104).gif

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我們一群人離開,卻也沒帶走店內人潮。明明時間晚了,但依舊一堆人,繼續留在這好滋味的店內,開心享用~

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店外燈籠旁,有將菜單張貼在告示板上,歡迎大家入內前,可以先參考喲~

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如果初次來店內享用的人,除了可以考慮上網查查大家的網評外,也可以看一下菜單下方,有貼心註記

:店家推薦』,表示算是人氣料理喔!!

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吳留手(市民分舖)

電話:02-2570-0330

地址:台北市市民大道四段135號(近忠孝敦化站,步行約10~15分鐘)

未命名  

 

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整體來說我的評分如下

 

交通便利 ★★★★☆ 搭公車在「市民敦化站」下車,步行5~7分鐘。捷運於「忠孝敦化站」8號出口,步行10~15分鐘。開車的話,市民大道地下公有停車場,或附近私有停車場,但吳留手沒有配合停車優惠。
環境整潔 ★★★★★ 日式復古風格迷人,裝潢與裝飾,帶些歲月的痕跡。日式居酒屋氛圍隨意自在,讓你來這裡,可以放鬆心靈、恣意的品嚐美食與好酒,好好享受這裡帶給你的輕鬆愉快空間。
整體服務 ★★★★☆ 服務人員動作非常快,上菜也非常有效率。比較可惜的是因為我們處於地下室,若不是服務人員剛好端菜來的話,常都要上樓找服務人員。建議多留意地下室用餐的顧客。跑上跑下,也確實辛苦服務人員了!服務人員親切熱忱的態度,用餐愉快!!
價位合理 ★★★★☆ 以料理的手藝與食材的鮮美,CP值算高。再加上環境的經營與服務得宜的品質上,不論是親友聚餐或是自個想獨處享受美食,都是很適合的地方。
再訪率 ★★★★★ 非常值得再次前往。不論料理品質、環境氣氛、服務態度,我給予滿分的肯定!!!!還有許多料理還想再前往嚐嚐,請【吳留手】繼續提供我們更驚豔的美味料理吧~

 

 

 

                 ~打完收工thCA4ECEVX  

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留言列表 (1)

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  • sjugo1227
  • 好詳細的分享,看了真是不得不去吃, 不吃心中肯定不懂串燒誰最屌! 台中似乎也有, 改天來去試看看, 謝謝妳的介紹
  • 不嫌棄我字多啦(羞)哈哈,好啊!那換你去吃^^,期待你也分享。來pk~ㄎㄎㄎ

    RuBy貓 於 2014/09/05 22:43 回覆