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這是一個「  母親像月亮一樣~照耀我家門窗~聖潔多慈祥~發出愛的光芒 ♫♮ 」g%20(24).gif的節日

就是偉大的母親節啦!!!!!哈哈哈。有句話說「世上只有媽媽好,有媽的孩子像個寶」!!一點也沒錯tatit%20(104).gif  沒有媽媽,哪來有我們;沒有媽媽細心照料,哪有我們平安健康長大;沒有媽媽持家,爸爸怎麼能安心去工作賺錢呢?所以母親節是一個非常具意義的節日!!(好啦,父親節也是啦。只是因為這次是母親節,所以請原諒我狗腿的拍全天下老木的馬屁一下miemie%20(71))而這個特別的日子,請我美麗又可以兼可愛的老木吃飯,還帶了2個跟屁蟲,一起享用!

 

由於我老木最愛講一句話『妳就是吃太多肉,才會這麼"胖"。像我都喜歡吃海鮮,所以我都不會發胖,身體也比較健康!』doudou%20(18).gif所以透過這句話,我清楚知道【我老木極愛吃海鮮】  

 

但.........她說我的""我不承認!!!!cbm%20(4).gif  媽~~~~~~~好了,算了,天下無不是的父母。今天她是主角,我就原諒她。下次她當配角,我再狠狠修理她make9420%20(16).gif  。竟敢說她這麼可愛又孝順又大方又活寶又甜美的女兒這麼"胖",太可ㄜˋ了cbm%20(10).gif大家評評理,有人的老木會這樣對自已的女兒說這種話嗎???

 

 

anyway,今日我們的重點,就是擺在幫她過老木節,所以我跟她的私人恩怨,就我們私下解決make9420%20(16).gif喝、喝

因為老木喜歡吃海鮮,而先前我已經先以身試吃過這家店的餐點(屁啦~哪有試吃,先吃就先吃)

所以就決定老木節的慶祝,辦在海鮮鮮甜又彈牙的【金泰食堂】

話說這家金泰,目前已經開了分店在八德路上了。上回某位姊妹生日時,我們就是辦在那裡。不過那時候的大頭貓沒有閒情逸致拍照、寫網誌記錄,唉........請不要怪我,一切只是因為我太忙了差的还远呢  所以這次選金泰的創始店(內湖店)用餐,我就好好給它記錄一下!

 

 

住內湖的人,應該對這個路口十分熟悉吧!?

這是可以轉往大直方向、或要上汐五高架,也就是俗稱的十八標高速公路,會經過的其中一個路段

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從側面,是看不太到餐廳的!!!但隱約可以看到戶外有木頭製的桌椅

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招牌的呈現,也非常不顯眼!!!老闆對自已的餐廳想必是非常有自信,完全不怕沒人前來用餐!!

但我相信金泰食堂的風評,是大家口耳相傳、ㄏㄡ呷道修ㄅㄛˋ,對金泰食材新鮮度的肯定

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有分室內區、跟戶外區。但....炎炎夏日、或氣溫悶悶的話,應該沒人想坐戶外餵蚊子吧?

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大門有張貼活動海報!!!可惜~林北是週五晚上前往用餐不然我也好想吃"澎湖牛奶貝"啦!!!泪奔  

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在戶外等待的時間,店家會先呈上菜單,可以先挑選想吃的料理。

瞧~我古稚又美麗的老媽,很認真的在看菜單!!(但...她其實有老花。噗~mato%20(14)    )

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來吧!!今日最美麗又兼具可愛的主角登場~~將將將將!off60%20(121)  

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不一回,我們都還沒點完餐點,服務生就通知我們入座了~

餐廳環境---

金泰的入口大門,有一個福神的紙板,我可愛的媽咪說想跟可愛的福神合影,所以我以她最自然的一面讓她入鏡

櫃台的風格與店內的裝橫完全無法融入,但有三尊大神,想必金泰食堂的生意如此旺,也在這三尊大神的庇佑之下吧~

入門即是用餐的餐桌椅,所以用一個木製傳統雕花的屏風,讓在門旁用餐的消費者,也不會覺得進、出大門的人,干擾他們用餐。

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下面是餐廳內的用餐環境,沒有太多的隔間,也因為有效的利用空間,所以桌與桌間的距離,無比的近,有點不太喜歡

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準備料理的吧台區,也可以供人用餐,只是應該比較適合1~2人的用餐。畢竟座位空間有限,若人超過3位,除了無法放置共享的料理外,連聊天也極為不便。

或者是三五好友前往,但大家都點各自的餐食、獨自享用也可(如蓋飯)

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冰櫃內各式海鮮,難怪上餐速度可以如此快,因為都已經切片完成!!

且冰櫃有層霧氣,想必冰櫃內部的溫度足夠保持海鮮的新鮮度!!(有的超透明的,就要小心沒有作好冷藏的話,食材易變質)

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ok~我們入座的地方,有小小半開放的隔板遮擋,大頭貓個人是蠻喜歡這種小有隱私的fu

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送上一張可愛的我的家人合影~miniworld%20(2)  

貓小妹、貓二妹、貓老木

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桌上有個小立牌,告知饕客吃蓋飯的美味建議吃法!!

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餐點在我們正投入歡樂的拍照中,開始陸續端上來了~

一人都點一碗金泰最有名的就是蓋飯系列

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【當日點選料理】

1.無敵蓋飯(附一顆生蠔)  $680

好滋味程度:★★★★★

漂亮的牡丹蝦,搭配上2款生魚片(鮭魚生魚片是必點)、軟絲、海膽、干貝、鮭魚卵、蝦卵,再打上一顆蛋黃,這碗果真是無敵呀!!一看就令我現在又餓了....。中間的蛋黃,主要是要讓你將它打散在你的丼飯內,滑嫩的蛋黃、配上海鮮,瞬間滑順的口感與鮮甜彈牙的海鮮,讓你的味蕾充滿了幸福的感覺!!!而一旁的芥末主要不是讓你配醬油、沾生魚片的喔!!是讓你將已沾蛋黃的海鮮,再挾上一點芥末搭配享用,吃著海鮮的原味、配上芥末些許的嗆味,讓新鮮的味道,充滿你的嘴與鼻腔,超正點!!

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無敵蓋飯有附上生蠔,超大顆,也超新鮮的,完全顛覆了我對生蠔有種腥味的反感!!超級優~~

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2.海鮮蓋飯 $460

好滋味程度:★★★★★

與無敵蓋飯僅差於「牡丹蝦&生蠔」而已,其他的配料都一模一樣,但不因配料不同而風味就有異,只能說想吃到更多不同海鮮的饕客們,可以選擇無敵蓋飯。不然其實海鮮蓋飯就已經是基本款都備有的了,好吃的滋味,就不再copy無敵蓋飯的心得,總之就是鮮甜、可口、彈牙、美味到不行!!!配料有2款生魚片(鮭魚生魚片是必點)、軟絲、海膽、干貝、鮭魚卵、蝦卵,也一樣有顆蛋黃。

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我的吃法,是先將蛋黃打散,再從中間用筷子挖一個洞,讓蛋液可以滲入,連裡面的飯也都好好吃(但似乎不是我們壽司常吃到的醋飯喔)

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★★★蓋飯都會附一碗味噌湯★★★

好滋味程度:★★★★★

湯頭有濃濃的鮮魚香氣,配上味噌的甜度,喝起來鮮甜無比,也不會過鹹。味噌湯內的料也是給的非常大方,就是一些魚骨帶肉的魚塊

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3.花枝軟骨沙拉 $160

好滋味程度:★★★★☆

花枝軟骨脆甜可口,美奶滋拌著魚卵淋在花枝軟骨上,甜甜脆脆的口感,蠻好玩的。可惜我不愛如此甜膩的料理,所以少掉一顆星的原因是我喜好的問題,與這道料理給人的驚艷無關。

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4.烤松阪豬 $310

好滋味程度:★★★★★

烤松板豬的火侯控制的剛剛好,所以豬肉片不油、帶點肉的嚼勁、微微的脆度,再搭配上蒜片,肉片的香氣瞬間在嘴裡漫延開來,好好吃呀!!!

真心建議,前往金泰,你絕對會想無止盡的享受海鮮料理,點的也盡是海鮮,可是有的人海鮮吃多了,會膩口,我家貓小妹就如此,所以幸好有點一道肉的料理,稍微可以中和一下味蕾的感受。且因為蓋飯滿滿大方的海鮮料,對於愛吃海鮮的人絕對是cp值超高的享受,但對於海鮮沒有特別熱愛的人來說,真的要點份肉與菜的料理,你才不會吃的很膩,套句貓小妹說的「我一個月都不想吃生魚片了」,哈哈哈!!!

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松阪豬肉片的紋路如此明顯,完全可以看的出它不是軟爛的肉質。

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5烤鮭魚下巴 $160

好滋味程度:★★★★★

烤的火侯也掌控的剛剛好,沒有過焦、鮭魚本身烤後會多油脂,但金泰處理的很好,在這裡吃不出,反倒是微微的油脂帶出下巴魚肉的鮮嫩。而魚皮也可以吃,酥脆膠原多。

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6.烤鯖魚 $220

好滋味程度:★★★★★

烤的非常漂別,魚肉因為夠新鮮,所以甜嫩好滋味。對於愛吃海鮮的我老木,她嘴超刁的,她說,如果魚不夠新鮮,魚肉不會彈牙爽口,單靠烤、沒有配任何佐料,不會如此鮮甜。

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7.炒時蔬(大約有四款菜可以挑選)---小豆苗 $100

好滋味程度:★★★★☆

小豆苗常會出現在生菜類,因為它生吃的時候,有一種味道,所以貓小妹不愛這道。而我以為是豆芽菜,哈哈哈!!原來這就叫小豆苗,坦白說它生吃的味道我也不愛,很可怕。但炒過後、搭上蒜頭的香氣,其實蠻青脆可口的,也不會太油膩。

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★★★飯後都會附贈一小杯"梅子醋茶"★★★

好滋味程度:★★★★★

好好喝喔!!!超酸、但又不是像檸檬那種酸澀感,比較像酸梅那種酸中帶甜的好滋味。大口灌入的話,你絕對會被酸嗆到,所以建議大家慢酌,醋茶可以去油解膩,或你覺得滿嘴海鮮味很膩,喝一小口,保証你味蕾重新再出發,哈哈哈!!沒有啦,就有種清除膩感的效果,而且醋茶真的很好喝,大家可以嚐試一下。但一喝下去,你想保留海鮮的口齒留香是不太可能嘍^^

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當日菜單提供參考:

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依我內湖與八德二家,我都試吃過(吼!!!沒有試吃、沒有試吃,四要講幾遍???!!不要誤導網友mato%20(20)  )

發現~~二家海鮮都是一樣的新鮮、鮮甜、彈牙,所以在食材上是沒有落差!

但差別在餐廳的環境!!八德店有包廂,但好像有最低人數限制,且店內有明顯的魚腥味,我不是很喜歡耶wf%20(48).gif

所以如果想訂包廂的,就找八德店吧。介意魚腥味的,就選內湖吧!

而且上次去八德用餐,結束後並沒有提供醋茶耶!這點蠻奇怪的什么问题  是八德店疏忽了?還是內湖店比較貼心??

 

金泰的創始店是內湖這間。早年發跡好像是作海鮮的批發,可能是因為海產也新鮮,乾脆自已開立餐廳,作最新鮮的供應!!

(如傳聞有誤,還請網友們糾正)

我們是吃晚上時段,它有限制供餐時間,好像是八點半最後點餐這樣(想確認的人可以打電話去訂位時,順便詢問doudou%20(38).gif  ) 

總之金泰開業沒多久,一直都是許多人要排隊用餐的。尤其是白天時~

大頭貓的家人最討厭排隊,所以常經過、路過看到,就是從來沒去吃過!!

所以因為上敘的比較之下,在這麼偉大的節日,才選定在「內湖店」用餐,果然讓大家都吃的十分開心滿足cbm%20(3)  

 

 

 

我最愛親愛的媽咪l%20(406).gif  

母親節快樂miemie%20(65)   ~感謝您將您寶貴的青春時光大把揮撒在我們這3隻小蘿蔔頭身上,把我們照顧的如此健康、教育我們作人的道理,讓我們正向樂觀的成長茁壯。雖然我們常會跟您拌嘴,但其實也是因為我們3隻小貓與媽咪的感情太好了,才會比較沒大沒小的、沒有距離的說話方式。還請您大人有大量,看在我們3隻小貓這麼愛您的份上,您就繼續保持您的美麗與可愛的個性,讓我們陪伴著您開心的過每一天吧!!!samwoo%20(40)

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來張我與我最愛的媽咪特輯l%20(44)    (不同時期,我都永遠愛您make9420%20(15).gif)

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金泰食堂     訂位請於一個禮拜前

營業時間:週一~五 11:30-15:00、16:30-21:00

              週六~日(例假日)  11:00-21:00

{內湖店}

TEL:02-8792-8167

地址:台北市內湖區舊宗路二段121巷34號 (記號是公車站牌名)

未命名  

 

 

 

{八德店}

TEL:02-2751-1373

地址:台北市中山區八德路二段206號1樓 (是建議可停的停車場)

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整體來說我的評分如下: 

 

交通便利 ★★☆☆☆ 搭公車可在「時報廣場站」或「民權大橋站」下車,步行12~15分鐘,看到小公園就快到了。開車的話,附近有多處路邊停車格。
環境整潔 ★★★☆☆ 簡單木質的裝潢呈現。餐廳算乾淨衛生,沒有海鮮的腥味,所以用餐的舒適度算OK。只是桌與桌間的距離太近,用餐有點擁擠、聊天也怕吵到別人。
整體服務 ★★★☆☆

端餐、點菜的服務人員(走動的),態度都很客氣大方。但那個收銀台的收銀小姐,那天去的時候態度臭的像臉上抹大便一樣!!!在那裡顧著講她的私人手機,講手機時就笑笑的,我請他幫我發票打統編時,他的臉上除了臭還有不耐煩!!

我記得我第一次去內湖店用餐時,那小姐的態度並不是這般,所以如果有輪班的小姐,請貴店多多檢討!!!我們是要結帳,不是要跟你結仇,好嗎???
(我是2014/5/10  20:08 用餐,請檢視一下該時段負責收銀的小姐)

價位合理 ★★★★☆ 以料理的選擇與食材的鮮美,CP值非常高。是適合聚餐的好地方。
再訪率 ★★★★☆ 如果我想吃生魚片類,我會想前往該餐廳。不過如果想吃精緻料理的話,就不會考慮。這家雖然走日本料理風,可是也不是很道地的那種,有點像日式的海產店這樣。總之對於他們所提供食材新鮮度與大方,我給予絕對的肯定!

 

 

 

    ~打完收工thCA4ECEVX

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  • 薇小安
  • 這家料理真的很新鮮(≧∇≦)