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來到了赫赫有名的拉麵店

據之前的相關報導,每逢假日必出現排隊人潮

這次因緣際會中,利用了平日前來享用

其實也因為戶外正下著像颱風掃境一樣的大雨

所以就前往百貨的美食街獵食,看看有啥可吃

(實在吃膩了那些鐵板料理、台x小吃、南洋x館等美食街必備餐點) 

看到了山頭火目前沒有人排,我們用餐的話是候位的第一順位

所以就前往品嚐了。

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與友人選了最基本的【鹽味拉麵】&【辣味噌拉麵】來祭五臟廟

等候上餐的時間,先來瞧瞧用餐環境---

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已經過了用餐時間了,用餐的人還是不少

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簡單的用餐餐桌,充份的利用空間,完全不浪費~

一來將百貨的貴三三櫃位空間善加使用、拓出最多可用餐的桌數

二來連員工的緊急出口邊也不放過(它有說"限員工,非一般消費者"可進出)

連我們用餐,也都要與人併桌

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靠走道的座位下,一樣有可置物的籃子。

但因為沒有蓋子遮蔽,所以我沒有拉鍊的包包,仍不敢放。

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桌面擺設

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餐點上桌-----

【鹽味拉麵】$230

好滋味程度:★★★☆☆

蔥花給很多、湯頭濃郁、麵條有彈性又吸附湯汁後有香滑口感。叉燒肉片約3片,但很薄,大約0.3cm不到,肉帶點油脂,味道與嫩度剛剛好。湯頭偏鹹,吃完麵,完全不敢喝湯!!DSC04328  

 

碗中的紅色小梅子,服務人員說是吃麵到最後,可以吃、解油膩的效果。

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【辣味噌拉麵】$240

好滋味程度:★★★☆☆

蔥花給很多、湯頭濃郁,雖是辣味噌,但湯頭不似鹽味拉麵這麼鹹,且雖然紅通通的,可是辣度連我這怕吃辣的人都能接受,就有點像七味粉般的香氣。麵條有彈性又吸附湯汁,吃起來比喝湯頭還帶有些微的辣度,但也還能接受。叉燒肉片約3片,比鹽味拉麵提供的肉片還厚,大約0.4cm,表示店家提供的肉片,沒有一定的厚度供應!!肉帶點油脂,味道與嫩度剛剛好。

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提供MENU給大家參考

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山頭火拉麵(台北復興店)                    

電話:02-27317533      

地址:台北市大安區忠孝東路三段300號B2

          

 

 

整體來說我的評分如下:

交通便利 ★★★★★ 公車可搭到「捷運忠孝復興站」、「頂好市場(頂好名店城」、「捷運忠孝敦化站」,均離太平洋復興館很近。捷運可搭到"忠孝復興站"。停車也有停車場供應。
環境整潔 ★★★★☆ 位於美食街,有獨立的餐廳櫃位。氣勢磅礡的『山頭火』大字,帶出拉麵的自信。木質的裝潢設計,很有日系風。
整體服務 ★★☆☆☆ 服務人員並不會時常走動,通常要等到他們有送餐時,才方便招手呼叫。對於餐點的特色、也似乎不太了解,說不出風味特色。
價位合理 ★★☆☆☆ 以百貨美食街的價位來說,是一般般,但對於食材的供應量掌握,要再注意。比如一樣是叉燒肉,為何有厚薄度的差異,且非常明顯。
再訪率 ★☆☆☆☆ 環境來說不錯,但如果以整體服務與供餐的品質來說,除非與友人僅想在美食街用餐,才會選擇來山頭火,否則不會讓我想再次前往!!若要排隊,我寧可選擇美食街其他美食。

  

 

 

 

 

 ~打完收工thCA4ECEVX  

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