page  

 

瞧瞧瞧~下酒好菜food%20(27)  

與許久不見的陳年老同學們相聚,最暢快的聊天方式,就是把酒言歡onion%20(95)  

酒不喝多、只喝來放鬆。這就是男人們的愛好~

酒喝多易誤事呀!!!!

別人我是管不著,但身為我的朋友們,還是請你們克制一下比較好w0297  

 

很簡單的一家熱炒店,沒有過多的裝潢,相對也不會將這些成本灌進菜單價位內

page1  

 

一旁的牆上掛著冷氣與大大的平板電視。不過我想也沒有人會看,因為大家都顧著喝酒、聊天、吃飯

DSC04354  

收銀櫃檯旁的冰櫃食材

冰櫃的玻璃視覺效果不太好,紅紅又霧霧的,不知道是髒還是太冰的霧氣

但稍微可見食材擺放有作分包、分類的處理,這點不錯,擺放整齊稍微令人放心

DSC04353  

 

這家店靠近國道一號❶"內湖成功路交流道"

其實這附近也有2~3家熱炒/海產店

經由老同學已經吃過2家後,推薦這家料實在又價位合理,我們就前往歡聚嘍!

男人~一坐下來免不了就是先將啤酒瓶開好、斟滿杯

DSC04356  

 

一旁的牆上掛著「白飯免錢,請自取」。在熱炒店好像都降耶monkey%20(38)  ~

吃著下酒菜、配著台啤的一堆人,但吃白飯的好像沒幾位。所以可能對店家來說,是算可以吸收成本的貼心回饋

DSC04348  

 

菜單內容算蠻多樣的,那就來看看這家店的手藝嘍w0284  

DSC04352  

 

 

當日點餐料理:

1.炒麵 $50    《這盤是2人份》

好滋味程度:★★★☆☆

調理的口味適中、麵條有彈性、濕度剛好、不會過油膩。配料不夠驚豔。

DSC04357  

 

 

2椒鹽排骨 $120 

好滋味程度:★★★☆☆

有點像鹹酥雞但不會包覆太多麵粉,鹹度適中、肉質不乾澀、幾乎是肉塊、很少帶骨頭。下酒ok,青蔥給的大方。

DSC04359  

 

 

3.椒鹽杏鮑菇 $120 

好滋味程度:★★★★☆

炸的剛好帶有黃金色,杏鮑菇的水份還帶點保留,不會乾澀。單吃很ok,青蔥給的大方。

DSC04361  

 

 

4.培根高麗菜 $90 

好滋味程度:★★☆☆☆

口味適中,不油膩,菜沒有清脆的口感,但因為不油膩,所以還算爽口,沒有特殊的手藝,一般家常菜。可惜量偏少!!

DSC04362  

 

 

5.鐵板牛肉 $150

好滋味程度:☆☆☆☆☆

完全沒有鐵板的香氣與手藝可言,口味也不ok,鹹度偏淡僅能乾吃才有味道。不建議點選這道料理,肉質普通無牛肉彈性與香氣。

DSC04364  

 

 

中場休息提供各料理的盤量比例

DSC04366  

 

 

6.五更腸旺 $150

好滋味程度:★☆☆☆☆

無手藝可言,口味也不ok,不酸小辣,鹹度偏淡,五更腸旺的香氣沒有煮出來,好像少了點什麼提味。鴨血還算入味。

DSC04367  

 

 

 

7.椒鹽雞軟骨 $90

好滋味程度:★★☆☆☆

適合作下酒菜,可惜軟骨有點偏硬,不知是麵粉的問題還是炸的太久的關係。鹹度適中、脆度偏硬,但還能接受。

DSC04370

 

 

8.烤松板肉 $150

好滋味程度:★★★★☆

當晚最好滋味的料理,上面是松板肉片,下面舖滿洋蔥絲,搭配起來很好吃,肉質軟嫩、直接吃或作下酒菜都適合。小盤量。

DSC04374  

 

 

中場休息提供各料理的盤量比例

DSC04375  

 

9.炒飯 $50

好滋味程度:★★☆☆☆

飯粒顆顆分明、不油膩、口味適中,飯粒不乾帶點濕度的彈性,還不錯。配料不夠驚豔。

DSC04377  

 

 

10.客家小炒 $90

好滋味程度:★★☆☆☆

食材新鮮,可惜味道掌握不夠,沒有炒出魷魚、豆干的香氣,且豆干不夠脆、偏油,雖不會吃的很膩,但鹹度的拿捏只適合單吃,很可惜!!

DSC04378  

 

 

11.鹽酥龍珠 $150

好滋味程度:★★☆☆☆

鹽度拿捏不足,龍珠無彈性的口感、偏小硬。但不油,當下酒菜還是可以。

DSC04380  

 

 

12.一夜干鯖魚 $150

好滋味程度:★★★☆☆

魚肉新鮮、火侯的掌握剛剛好,魚肉仍保有嫩度、不會過乾,配飯、配酒皆宜。

DSC04382  

 

 

13.回鍋肉 $90

好滋味程度:★★★☆☆

高麗菜青脆可口、肉質軟嫩、口味適中,配飯好料理。

DSC04386  

 

14.鳳梨蝦球 $120

好滋味程度:★★☆☆☆

香氣稍嫌不足,但蝦肉還算新鮮飽滿,但我蠻不愛上面撒那個彩色小顆的東東、加上炸蝦的麵粉顏色很黃,光看就無法令我食指大動。

DSC04387  

 

生啤共飲12瓶。每瓶100元計價。最後老闆娘貼心多贈一瓶。

烏梅汁一瓶100元。

 

用餐費用總計$2920元

 

 

整體來說我的評分如下: 

交通便利 ★★★★☆ 搭公車往昆陽捷運站方向,於「湖興站」下車,向成功路交流道方向走不到三分鐘,即可抵達。開車的話,附近有立體停車場,30元/小時,走8分鐘即可抵達。
環境整潔 ★★☆☆☆ 簡單的居家小店,無特別的裝潢,餐桌跟其他海鮮熱炒店大同小異。唯一要建議就是櫃檯旁的"生鮮冰櫃台"可能要整理一下,感覺髒髒的。
整體服務 ★★★☆☆ 因為是熱炒店,無服務可言。唯獨老闆娘在結帳時,發現有二個酒鬼喝了近12瓶的台啤後,從臉色看不出喝醉了,所以老闆娘大方招待1瓶。(這對酒鬼來說是件好事,但酒喝多,易壞事!!)
價位合理 ★★★☆☆ 用餐下來是飽度剛剛好,以食材的量與美味度來看,價格算合理。但一瓶生啤要價100元、烏梅汁一瓶也要100元,算合理嗎???
再訪率 ★★★☆☆ 以料理的風味來說,實在算差強人意;但如果以單價來說,很適合朋友聚餐把酒言歡的不錯地方。可惜酒鬼太多,生啤一瓶要100元…….誰能告訴我,這算合理嗎?至少~我覺得烏梅汁100元不合理!!

 

 

DSC04349  

 

與好久不見的國中老同學好友們相聚,男人就是最愛把酒話當年~

而小女子我就是趁他們狂飲酒時、我一直猛吃cbm%20(6)  哈哈哈

能擁有你們這些最單純又有義氣的好友,真是件開心的事l%20(39)  

祝友誼永存~

  

 

 

  

 

 

 

 ~打完收工thCA4ECEVX  

文章標籤
創作者介紹
創作者 RuBy貓 的頭像
RuBy貓

☜RuBy。愛享受☞

RuBy貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()